La paprika peruana continúa consolidando su presencia en mercados internacionales, superando los US$ 137 millones en exportaciones y posicionándose como uno de los cultivos procesados más importantes del agro peruano.
Exportaciones de paprika mantienen presencia en mercados internacionales
La paprika peruana continúa ganando espacio en el comercio exterior con envíos que superaron los US$ 137 millones y alcanzaron un volumen de 39,2 mil toneladas.
El precio promedio se consolidó en US$ 3,50 por kilogramo, registrando una disminución del 12% frente a la temporada anterior. A pesar de ello, el cultivo mantiene una participación sólida dentro de la agroexportación peruana gracias a su demanda constante en mercados internacionales.
México, Estados Unidos y España lideran los principales destinos
El 100% de las exportaciones de paprika se realizó en presentación procesada, concentrándose el 94% de los envíos en tres mercados clave.
México lideró las importaciones con el 50% de participación, seguido de Estados Unidos con el 34% y España con el 10%, consolidando así la presencia de este producto peruano en destinos estratégicos.
Lima concentra la mayor producción nacional de paprika
A nivel nacional, Lima encabeza la producción de paprika con el 47% del total, posicionándose como la principal región productora del país.
Le siguen Arequipa con el 18% y Piura con el 10%, regiones que continúan impulsando el crecimiento de este cultivo orientado al mercado internacional.
Un cultivo peruano con campaña activa durante todo el año
Gracias a su producción continua y a la creciente demanda internacional, el ají paprika se mantiene como un cultivo clave dentro del agro peruano.
Su presencia sostenida en mercados globales refleja el potencial exportador del país y la capacidad del sector agrícola para competir con calidad y consistencia a nivel internacional.
