La quinua peruana continúa consolidándose en los mercados internacionales, superando los US$ 144 millones en exportaciones y posicionándose como uno de los alimentos más valorados por su calidad y aporte nutricional.
Exportaciones de quinua mantienen crecimiento sostenido
La quinua peruana continúa ganando espacio en el comercio internacional con envíos que superaron los US$ 144 millones y alcanzaron un volumen de 58,2 mil toneladas.
Además, el producto registró un precio promedio de US$ 2,47 por kilogramo, reflejando un incremento del 7% respecto al año anterior y reafirmando su creciente valor en mercados internacionales.
La variedad blanca lidera las exportaciones peruanas
Dentro de las exportaciones de quinua, la variedad Blanca se posicionó como la más demandada, representando el 65% del total exportado.
Le siguieron la quinua tricolor y la roja, ambas con una participación del 15%, consolidando la diversidad de la oferta peruana en el exterior.
Estados Unidos concentra la mayor demanda internacional
El 100% de los envíos de quinua peruana se realizó en presentación fresca, siendo Estados Unidos el principal destino con el 45% de participación.
Canadá concentró el 7% de los envíos e Italia el 5%, posicionándose como mercados importantes para este cultivo peruano.
Puno lidera la producción nacional de quinua
A nivel nacional, la producción de quinua se concentra principalmente en Puno, región que representa el 52% del total producido en el país.
Le siguen Ayacucho con el 19% y Apurímac con el 6%, zonas que continúan fortaleciendo el desarrollo y competitividad de este cultivo ancestral.
Un cultivo peruano que continúa ganando terreno en el mundo
Gracias a su valor nutricional, demanda internacional y campaña activa durante todo el año, la quinua peruana continúa consolidándose en mercados cada vez más exigentes.
Su crecimiento sostenido refleja el potencial del agro peruano y la importancia de seguir impulsando productos con alto valor agregado a nivel global.
